[Menus] Du nouveau dans l'assiette
Le dispositif "Lait et fruits à l'école" s'invite dans les cantines.
Catégorie : Education
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Dans la continuité et en complément des actions déjà menées autour du bien manger, facteur de bonne santé et de bien-être des enfants, la Ville de Magny-en-Vexin vient d'intégrer le projet ‘‘Lait et fruits à l’école’’ à destination des élèves demi-pensionnaires fréquentant la restauration scolaire.Adossé au programme européen de soutien à la distribution de fruits, légumes, lait et produits laitiers en milieu scolaire, ce dispositif vise à promouvoir une alimentation équilibrée dès le plus jeune âge et à faire du temps de restauration un moment privilégié de sensibilisation au bien manger.
Objectifs :
- Encourager l’adoption de comportements alimentaires favorables à la santé ;
- Favoriser la découverte et la consommation régulière de fruits, légumes et produits laitiers ;
- Développer la curiosité gustative des enfants ;
- Sensibiliser les élèves à l’équilibre nutritionnel à travers une approche concrète du repas ;
- Valoriser la connaissance des filières agricoles et agroalimentaires ainsi que des produits de qualité.
Les produits sélectionnés répondent à des enjeux de traçabilité, de qualité et de durabilité (produits estampillés bio).
A travers ce dispositif, la Ville réaffirme sa volonté de promouvoir et favoriser des comportements alimentaires sains, de concert avec le prestataire de restauration collective Convivio et les équipes éducatives, également engagées dans cette démarche via leurs projets pédagogiques.
Merci à Monique Valadon, responsable des services Entretien/Scolarité, d'avoir piloté cette opération, ainsi qu'à toute l'équipe municipale des cantines et aux enseignants pour leur mobilisation !